합정역 8번 출구 참숯불 풍천장어 소금구이

 

여름이면 보양식으로 장어구이를 미리미리 먹어줘야 함.

 

합정역 8번 출구 참숯불 풍천장어 소금구이

 

이 집은 양념구이가 아예 없다.

 

메뉴는 소금구이 하나!

 

마리당 3만 원이 조금 넘는데, 갈 때마다 시세 따라서 가격차이가 약간 있다.

 

여름철 성수기에는 6시 넘으면 웨이팅이 상당히 길어지니 조금 일찍 가서 자리 잡는 것을 추천

 

테이블이 6-7개 정도였던 것 같은데 대부분이 술이 목적이니 기다릴 때는 1시간 이상 기다릴 경우도...

 

 

주문하면 사장님이 직접 구워주신다.

 

 

이쁘게 구워서 맛있게 정리하여 주심

 

이 집의 특징 중 하나가 생김을 같이 주는데

김을 숯불에 구워서

 

상추+깻잎+김+명이나물+장어한점+생강+소스

 

이렇게 먹으면 진짜 맛있다.

 

술이 술술 들어가는 안주

 

성인 남자 2명 기준 2마리는 약간 부족 3마리는 배가 터질듯한 정도의 양이다.

 

맛은 장어구이로는 아직 더 맛있는 집을 못 보았다...

 

참숯불풍천장어

서울특별시 마포구 포은로 9